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Slide Chianti DOCG Chianti DOCG wine that marks the link with the terroir. Fresh, vibrant, produced almost entirely with whole bunch Sangiovese. A Deeply Tuscan traditional wine . Chianti DOCG

Slide Download the sheet Appellation: Chianti DOCG

Variety: Sangiovese, Colorino, Canaiolo

Soil type: Medium texture, generally clayey

Training system: Guyot

Yield per hectare: 60 quintals

Period of harvest: Manual harvesting end of September
Shop it Vinification and aging: The grapes are vinificated in vitrified cement. Tanks without the use of selected yeasts. Maceration on the skins for about 3 weeks at 26-28° C. The ageing in vitrified cement tanks for about 8 months ensure the right maturing of the wine.

Tasting notes: Deep ruby red colour with fruity notes of cherry, raspberry and blackberries to the nose, a good bodied structure on the palate, juicy tannins

Alcohol: 13,5% Shop it Download the sheet

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